1、多汁牧草的價值

多汁牧草在牲畜的生長過程中十分重要，牧草多汁，牲畜的品質也會更高。菊苣、苦麥菜等都屬于柔嫩多汁的牧草。

2、菊苣的生長管理

菊苣對土壤的要求并不高，在偏酸性的土壤生長的會更好。菊苣的種子很小，種植地的土要整的比較細，均勻的撒上足量的農家肥用作底肥，就可以準備播種了。菊苣的田間管理比較簡單，主要是施肥、澆水和害蟲防治三個方面。

3、苦麥菜的特征

苦麥菜也叫苦菜。葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色。它的味道苦中帶甜，廣東人很喜歡食用。很多苦麥菜的改良品種適合作為飼料使用，苦麥菜中含有豐富的營養物質，是飼養動物的理想牧草。